비트 분말 효능 알아보기
최근에 굉장히 핫했던 건강쥬스인 ABC쥬스에 대해서는 다들 한번씩 들어보셨을 것 같습니다. 이 ABC주스에 들어가는 비트는 꽤나 오래전부터 건강식품으로 많은 사람들에게 꾸준하게 사랑을 받아왔는데요. 몸에 좋은 비트를 생으로 먹자니 맛이나 관리에서 힘든점도 생기더라고요.
그래서 오늘은 건강을 챙기고 싶어 비트를 먹으려고 하는 분들에게 비트를 분말로 더 간편하게 섭취할 수 있고, 비트의 효능도 완전히 가져올 수 있는 비트 분말의 효능은 어떤 것들이 있는지, 먹는 법은 어떤지를 이곳에서 확인해보세요.
비트란? 비트는 뿌리채소로 알려져 있지만 잎도 식용으로 활용도가 높습니다. 우리나라에서는 짙은 자주색의 비트가 주로 유통되고 있고, 비트는 다육질의 굵은 원뿌리를 쓰기 위해 재배하고, 가을과 겨울철이 제철입니다. 비트는 붉은 무라고도 불리며 베타인, 파이토케미칼, 철분, 비타민 A, C등이 풍부하여 건강에도 매우 좋은 식품입니다.
비트 분말 효능 - 항암효과
비트에느 항산화 불질인 안토시아닌과 베타인이라는 알카로이드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 성분들은 면역력 강화에 도움이되며, 체내 활성산소를 억제해주고 더 나아가 암세포의 증식을 억제해주는 효과로 암 예방에 도움이 됩니다.
비트 분말 효능 - 간 기능 개선
비트에는 베타인 성분이 풍부합니다. 베타인 성분은 항산화 성분으로 간 세포 활성을 도와주고 보호하는 효과와 간의 해독작용을 도와 지방간 생성을 억제하는데 도움이 되고 간 기능을 전반적으로 향상시켜주는 효능이 있어 간 기능 개선에 효과적입니다.
비트 분말 효능 - 심혈관질환 개선
비트에는 질산염이라는 대표적인 성분이 있는데요. 이 질산염은 산화질소의 전구체로 산화질소는 혈압을 떨어뜨리는 역할을 합니다. 따라서 고혈압에 효과적이며, 더불어 질산염은 혈관 확장을 도와 혈액순환을 도와주는 작용으로 원활한 대사활동을 촉진해 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 개선에도 도움이 됩니다.
비트 분말 효능 - 빈혈 완화
비트에는 당분함량이 많고 비타민 A와 칼륨, 철, 섬유소, 베타시아닌이 풍부하여 평소 빈혈이 있는 분들에게 좋습니다. 만성 빈혈을 가진 사람이 꾸준히 섭취하면 증상을 개선할 수 있고 원활한 산소공급과 철분의 생성으로 빈혈을 예방하는데도 좋습니다.
비트 분말 효능 - 피부 미용
레드비트는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 항산화 작용으로 체내의 활성산소를 제거해 노화를 방지하여 피부의 노화를 막아주고, 비타민이 풍부하여 피부탄력과 기미, 잡티 등 피부 트러블 완화에도 효과적입니다.
비트 분말 효능 - 갱년기 증상 완화
비트에는 여성호르몬을 만들어주는 역할을 합니다. 갱년기 증상으로 안면홍조, 우울증 등 나타나는 증상들을 완화시켜주는 기능을 하고, 필수 아미노산인 트립토판이 함유되어 마음을 편안하게 하고 우울증을 개선해주는 효과가 있습니다.
효능이 굉장히 다양하고 많은데요. 그럼 이런 비트를 왜 분말로 섭취하는게 좋은지와 분말로 섭취하는 방법들은 어떤 것들이 있는지 확인해보세요.
비트 분말 먹는 방법
비트를 즙이나 생으로 먹지 않고 분말로 섭취하게 되면 보관성이 편하고, 보관기간이 길어 오래 섭취하기에 좋습니다. 하루 섭취량은 5g 이하로 지켜주셔야 합니다. 비트에는 약간의 독성이 있어 하루 섭취량을 초과하지 않는 것이 좋습니다.
하루 1~2 티스푼을 물이나 유제품에 타서 1~2회 정도 드시면 좋습니다. 아니면 각종 음식에 활용하여 샐러드에 뿌려서 먹어도 좋고, 밀가루를 반죽할 때 넣어 색과 영양을 잡는 용으로 쓰셔도 좋습니다. 먹기 어렵지만 가능하다면 생으로 섭취하는 방법도 있습니다.
비트를 분말로 섭취하는 방법과 효능에 대해서 알아봤습니다. 비트는 열을 오래 가하면 영양소가 파괴된다고 하니 비트 분말을 고르실 때 동결건조한 방식인지를 확인하고 고르시면 더 영양을 챙기면서 드실 수 있겠습니다. 우리몸에 좋은 비트 드시면서 올 겨울 건강을 챙겨보세요.
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